Modal content
×

T.C. İÇİŞLERİ BAKANLIĞI

WEB SİTESİ GİZLİLİK VE ÇEREZ POLİTİKASI

Web sitemizi ziyaret edenlerin kişisel verilerini 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca işlemekte ve gizliliğini korumaktayız. Bu Web Sitesi Gizlilik ve Çerez Politikası ile ziyaretçilerin kişisel verilerinin işlenmesi, çerez politikası ve internet sitesi gizlilik ilkeleri belirlenmektedir.

Çerezler (cookies), küçük bilgileri saklayan küçük metin dosyalarıdır. Çerezler, ziyaret ettiğiniz internet siteleri tarafından, tarayıcılar aracılığıyla cihazınıza veya ağ sunucusuna depolanır. İnternet sitesi tarayıcınıza yüklendiğinde çerezler cihazınızda saklanır. Çerezler, internet sitesinin düzgün çalışmasını, daha güvenli hale getirilmesini, daha iyi kullanıcı deneyimi sunmasını sağlar. Oturum ve yerel depolama alanları da çerezlerle aynı amaç için kullanılır. İnternet sitemizde çerez bulunmamakta, oturum ve yerel depolama alanları çalışmaktadır.

Web sitemizin ziyaretçiler tarafından en verimli şekilde faydalanılması için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler tercih edilmemesi halinde tarayıcı ayarlarından silinebilir ya da engellenebilir. Ancak bu web sitemizin performansını olumsuz etkileyebilir. Ziyaretçi tarayıcıdan çerez ayarlarını değiştirmediği sürece bu sitede çerez kullanımını kabul ettiği varsayılır.

1.Kişisel Verilerin İşlenme Amacı

Web sitemizi ziyaret etmeniz dolayısıyla elde edilen kişisel verileriniz aşağıda sıralanan amaçlarla T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından Kanun’un 5. ve 6. maddelerine uygun olarak işlenmektedir:

  • T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından yürütülen ticari faaliyetlerin yürütülmesi için gerekli çalışmaların yapılması ve buna bağlı iş süreçlerinin gerçekleştirilmesi,
  • T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından sunulan ürün ve hizmetlerden ilgili kişileri faydalandırmak için gerekli çalışmaların yapılması ve ilgili iş süreçlerinin gerçekleştirilmesi,
  • T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından sunulan ürün ve hizmetlerin ilgili kişilerin beğeni, kullanım alışkanlıkları ve ihtiyaçlarına göre özelleştirilerek ilgili kişilere önerilmesi ve tanıtılması.
 
2.Kişisel Verilerin Aktarıldığı Taraflar ve Aktarım Amacı

Web sitemizi ziyaret etmeniz dolayısıyla elde edilen kişisel verileriniz, kişisel verilerinizin işlenme amaçları doğrultusunda, iş ortaklarımıza, tedarikçilerimize kanunen yetkili kamu kurumlarına ve özel kişilere Kanun’un 8. ve 9. maddelerinde belirtilen kişisel veri işleme şartları ve amaçları kapsamında aktarılabilmektedir.

3.Kişisel Verilerin Toplanma Yöntemi

Çerezler, ziyaret edilen internet siteleri tarafından tarayıcılar aracılığıyla cihaza veya ağ sunucusuna depolanan küçük metin dosyalarıdır. Web sitemiz ziyaret edildiğinde, kişisel verilerin saklanması için herhangi bir çerez kullanılmamaktadır.

4.Çerezleri Kullanım Amacı

Web sitemiz birinci ve üçüncü taraf çerezleri kullanır. Birinci taraf çerezleri çoğunlukla web sitesinin doğru şekilde çalışması için gereklidir, kişisel verilerinizi tutmazlar. Üçüncü taraf çerezleri, web sitemizin performansını, etkileşimini, güvenliğini, reklamları ve sonucunda daha iyi bir hizmet sunmak için kullanılır. Kullanıcı deneyimi ve web sitemizle gelecekteki etkileşimleri hızlandırmaya yardımcı olur. Bu kapsamda çerezler;

İşlevsel: Bunlar, web sitemizdeki bazı önemli olmayan işlevlere yardımcı olan çerezlerdir. Bu işlevler arasında videolar gibi içerik yerleştirme veya web sitesindeki içerikleri sosyal medya platformlarında paylaşma yer alır.

Teknik olarak web sitemizde kullanılan çerez türleri aşağıdaki tabloda gösterilmektedir.

Oturum Çerezleri

(Session Cookies)

Oturum çerezleri ziyaretçilerimizin web sitemizi ziyaretleri süresince kullanılan, tarayıcı kapatıldıktan sonra silinen geçici çerezlerdir. Amacı ziyaretiniz süresince İnternet Sitesinin düzgün bir biçimde çalışmasının teminini sağlamaktır.

 

Web sitemizde çerez kullanılmasının başlıca amaçları aşağıda sıralanmaktadır:

  • • İnternet sitesinin işlevselliğini ve performansını arttırmak yoluyla sizlere sunulan hizmetleri geliştirmek,
5.Çerez Tercihlerini Kontrol Etme

Farklı tarayıcılar web siteleri tarafından kullanılan çerezleri engellemek ve silmek için farklı yöntemler sunar. Çerezleri engellemek / silmek için tarayıcı ayarları değiştirilmelidir. Tanımlama bilgilerinin nasıl yönetileceği ve silineceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için www.allaboutcookies.org adresi ziyaret edilebilir. Ziyaretçi, tarayıcı ayarlarını değiştirerek çerezlere ilişkin tercihlerini kişiselleştirme imkânına sahiptir.  

6.Veri Sahiplerinin Hakları

Kanunun ilgili kişinin haklarını düzenleyen 11 inci maddesi kapsamındaki talepleri, Politika’da düzenlendiği şekilde, ayrıntısını Bakanlığımıza ileterek yapabilir. Talebin niteliğine göre en kısa sürede ve en geç otuz gün içinde başvuruları ücretsiz olarak sonuçlandırılır; ancak işlemin ayrıca bir maliyet gerektirmesi halinde Kişisel Verileri Koruma Kurulu tarafından belirlenecek tarifeye göre ücret talep edilebilir.

 

  • e-Devlet
  • İçişleri Bakanlığı
  • Yozgat

Valilikler

T.C. Çayıralan Kaymakamlığı
T.C. Çayıralan Kaymakamlığı
T.C. Çayıralan Kaymakamlığı
  • KAYMAKAMLIK
    Kaymakam Kaymakamlık Birimleri İlçe Protokol Listesi
  • ÇAYIRALAN
  • MAHALLİ İDARELER
  • HİZMETLERİMİZ
    Hizmet Birimleri Kamu Hizmet Standartları
  • GÜNDEM
    Haberler Duyurular Etkinlikler Basın Açıklamaları İhale İlanları
  • İLETİŞİM
°C
5
Haziran2025
Parçalı Bulutlu
23
°C
5 Günlük Hava Tahmini
temizle
  • KAYMAKAMLIK
    • Kaymakam
    • Kaymakamlık Birimleri
      • İlçe Yazı İşleri Müdürlüğü
    • İlçe Protokol Listesi
  • ÇAYIRALAN
  • MAHALLİ İDARELER
  • HİZMETLERİMİZ
    • Hizmet Birimleri
    • Kamu Hizmet Standartları
  • GÜNDEM
    • Haberler
    • Duyurular
    • Etkinlikler
    • Basın Açıklamaları
    • İhale İlanları
  • İLETİŞİM

Folklorik

ÇAYIRALANDA KULLANILAN ÖZEL KELİMELER

 

       ÇAYIRALANCA KELİMELER                                  ANLAMLAR

 

ALEVÇİK

Çardak

AME

Hala

ANGUT

Aval Aval (Saf Saf) Bakan Kimse

ASKER BÖCEĞİ

Uğur Böceği

BAĞIR

Sine

BALDIRCAN

Patlıcan

BASMA

Yeşil Fasulye Kavurması

BERDİ

İçi Samanla Dolu Olan Halı Yastık

BEZEK

Uçkur

BILDIR

Geçen Sene

BOYUN BAĞI

Atkı

BÖÖR

Yan

CAMIZ

Manda

CICIK

Filizlenme Yeşerme

CULUK

Hindi

CÜCÜK

Civciv

ÇALÇABUT

Kumaş Bez

ÇALKAMA

Ayran

ÇATAL İĞNE

Çengel İğne

ÇELGİ

Tülbent Üzerine Dokunan Bez

ÇOBAN ALİ

Kertenkele

ÇÖMÇE

Kepçe

ÇÖRTEN

Çatı Oluğu

ÇUL

Hububat Kurutulan Kendir Kilim

DAHDİRİ

Pazen Kadın Donu

DOMATÇA

Patates

DON

Uzun Paçalı Erkek Kilotu

DONLUK

Pijamalık

DÖŞ

Göğüs

DÜZ YAZI

Ova

ECİĞİ, CÜCÜĞÜ

Tüm Aile

EFELİK

Labada

EL YERİ

Kiler

ERLİK - ELLİK

Sahur Yemeği

ESSAH

Gerçek, Sahi

FIŞKI

Hayvan Pisliği

FİREK

Yabancı - Hıristiyan

FİRENGİ

Anahtar, Açacak

FİSTAN, ENTARİ

Elbise

GİZİR

Muhtarın İşlerini Yapan Kişi

GÖBEL

Tombul Çocuk

GÖBELEK

Mantar Cinsi

GÖYNEK

Kaputtan Yapılan, Erkek İç Çamaşırı

GUZEDE

Güzide

GÜCÜK

Kısa Kimse, Şubat

GÜRK

Kuluçka Olan Tavuk

HASAS

Mahalle Bekçisi

HELÂ

Tuvalet

HINKIRMAK

Sümkürmek

HİNGİLİM

Halay

HOÇUK

Kısa Boyunlu Kimse

HOKELA

Ukala

HOLLUK

Tavuğun Yumurtladığı Yer

HORKANAK

Sümüklü

IRAMAZAN

Ramazan

İLEAN

Leğen

İLENGİR

Bakır Sahan, Tabak

İLİSTİR

Kevgir

İRAYİFE

Raife

İSKARPİN

Deri, Rugan Ayakkabı

İSKEMLE, OTURAK

Sandalye, Tabure

İSLAH

İyi, Ala

KADAK

Büyük Çivi

KATIK

Yoğurt

KEKİL

Kakül

KELEM

Lahana

KEPELEK

Kelebek

KERATA

Ayakkabı Çekeceği

KIRMIZI

Domates

KİRİK

Eşek Sıpası

KÖZ TAVASI

Faraş

KUPA

Bardak

KUŞENE

Küçük Bakır Tencere

KÜMÜK

Dişsiz

KÜNDE

Her gün

MAHANA

Bahane

MALAMAT OLMAK

Perişan Olma

MANDAL

Kapı Kilidi

MAYASIR

Mayasıl, Hemoroit

MAZARAT

Yaramaz

MEÇİK

Kısa Boylu

MELEFE

Yorgan Çarşafı

MINDAR

Ölen Hayvan Eti

MINNA

Kardeş

MISMIL

Kesilip Yenilebilen Hayvan Eti

MİNTAN

Erkek Gömleği

NACAK

Küçük Balta

NENNİ

Ninni

NÖÖRÜYON

Ne Yapıyorsun, Nasılsın?

OMBUL

Bağ Kütüğü

ÖNCEK

Önlük

ÖPCE

Ukala

ÖRME

Hayvan Bağlanan İp

ÖRTME

Avlu

ÖZ

Dere, Irmak Gibi Küçük Su

PAHLA

Fasulye

PANTUL

Pantolon

PEZZİK

Pazı

PİNEKLİK

Kümes

PİSİK

Kedi

PÜR

Yaprak

PÜRÇÜKLÜ

Havuç

SAÇAKLI

Saçı Dağınık

SAKO

Erkek Paltosu

SALACA

Ölü Yıkanılan Yer

SAPLI

Uzun Kulplu Tas

SEKİ

Tahta Sedir

SEKLEM

Büyük Çuval

SINDI

Makas

SİLGİ

Hamam Takımı(Havlu, Bornoz)

SOĞUKKUYU

Lastik Ayakkabı

SU DÖKMEK

Küçük Çiş Yapmak

SÜNDÜRME

Esnetme

ŞALAK

Kelek

ŞAŞON

Kısa Yün Çorap

ŞELEK

Sırtta Demetlenerek Taşınan Yük

ŞEMŞAMER

Ayçiçeği

TAKUNYA

Tahta Terlik

TAVSIR

Fotoğraf

TEMCİT

Sahur

TENKO

Elbise Altına Giyilen Çamaşır

TEREK

Raf

TISTAN

Bok Böceği

TOPARLAK

Yuvarlak

UFLAK

Büyük Bıçak

ULUK

Çürük

ÜZLÜK

Makineden Çekilmiş Yağlı Süt

YAARNI

Sırt

YADIRGI

Yabancı

YAĞRIK

Üzerinde Odun Kırılan, Et Doğranan Kütük

YAPIK

Tülbent

YEYGİ

Kışlık Erzak

 

 

Çayıraladan da kullanılan isimler

 

Dalaslan

Yosma, Elmayı, Kiraz, Ümüs, Fatiş, Hamide, Kebiz, Guzede, İrayfe, İramazan, Ihbal, Guddü, Möteber

Şefre, Üsüyün, İrbaham, Irızı, Şeriban, Haliprağam, Ganime, Şirif, Küsmen, Bala, Durali, Pessule

Maside, Anşe, Yaylanşe, İsan, İrafet, Havıza, Havuz, İrahime, Sanayi, Şavgı, Nargız, İncir, Afet, Hasbi

Haksız, Akız, Akkadın, Mintas, Daşdan, Balkız
 

ÇAYRALANDA DÜĞÜN

 

Hamurlar yoğrulur koca leğende

Hala, teyze, yenge yufka açar elle

Kambur Curalı’nın önünde önlük

Üç beş fıstık birkaç boyalı şeker

Kapı kapı gezer herkesi düğüne davet eder

Buyurun düğün var falancanın der

Rengarenk basmalar alınır top top

Kesilir dağılır akrabaya yolluk

Cumaya hazır olur yemekler

Cumadan çıkan cemaati bekler

Çıkar gelir herkes oturur sofraya

Yemekler yenilir edilir dua

Çekilir bayraklar asılır dama

Biz buna deriz “Bayrak Kaldırma”

Düğün başlamıştır fiilen artık,

Davullar çalınır oynar çol çocuk

Sarı burma, kadayıf ,sütlaçlar pişer

Bunlar düğündeki tatlı yemekler

Tek tek sarılır yapraklar

Bulgur ve kıymadan yuvarlanır köfteler

Mantılar sıkılır çimdik çimdik sabır

Su böreği açılır haşlanır bir bir

Gelelim kuşburnu aşına artık

En zoruda budur iyi yapan zor bulunur

Kazan kazan pişirilir pekmez katılır

Düğünde sofralara tas tas dağılır

Çoğunun amacı yemek yemek değildir

Kuşburnu aşından nasiplenmektir

Akşam genç kızlar toplanır kız evine

Erkek tarafının akrabası da oğlan evine

Oynanır gülünür çalınır davul

Ertesi gün davul önde düşülür yola

Arkada yengeler sini ve kına

Sini üstünde gelinlik de vardır

Kızın başına dünya pek dardır

Kınalar çerezler gider siniyle

Durumu iyi olan yollar koyunu

Usulünce verilir giden hediyeler

Gelen giden herkese konur yemekler

Çok fazla durmadan geri dönerler

Küçük çocuklar avluda tıpış tıpış emekler

Akşam oldu mu yine düşerler yola

Bu sefer kız evine “Hayırlı Olsuna”

Hoş beşten sonra oyunlar başlar

Arap oyunu derler bu oyunun adına

Oyunda ne çıkarsa bahtına

Una mı kuruma mı bularlar seni

Kınalar yakılır manili türkülü

Ağlatırlar kızın kendisini çevresini

Bir ağıt bir tufan görme gitsin

Gerisin geriye dönülür kös kös

Oğlan evinde yükselir kalabalık ses

Gece neredeyse uyumaz gençler

Olmadık oyunlar sergilerler

Sabah ezan ile kalkılır artık

Sofraları kurun aman çok acıktık

İçilir çaylar yenilir börek

Giydirilir damat grantualet

Arabalarla gelir bir bir akraba hısım

Dolarlar arabaya herkes telaşla

Önde gelini alacak araba

Diğerleri rengarenk arkada

Çeyizler sayılır bir bir

Bir an önce gelin alınmak istenir

Derler ki kapı açılmaz para vermeden

Verilir para bu kez yastık kaçırılır

Arkadan biri der kalkmıyor sandık

Sandık üzerine oturur kayın

Para almadan kalkmaz çok hayin

Babası yada ağabeyi kırmızı bir kuşak takarlar beline

Yollar iyi dualar ile gelini evine

Bindirilir gelin arabanın arkasına

Önde sadıç var elinde ayna

Bu da ne ise anlamış değilim hala

Arabalar korna çalarak gelir

Mutlaka bir cami önünde eğlenir

İnerler arabadan inerler dua bu dua iki gencin mutluluğuna

Binilir yine bir hışım ile gelinir damadın evinin önüne

Damat gelin içerde bekler

Ayna tutanda şöförde iner

Herkes toplanmıştır kapıda iner

Kaynana verir belki bi tarla

Kayın baba verir koyun yada kuzu

Dayılar , yengeler bilezik takar

Orada bulunan herkes takısını takar

Düğünün kahyası bağırarak söyler

Takılar asılır sıra geline gelir

Güvey gelinin koluna girer

Eve doğru yönelir aman oda ne

Koca bir çömlek anne elinde

Vurulur kırılır ayak önünde

Nedir çömlek kırmanın anlamı

Yoksa körpecik gelini korkutmak mı?

Biraz daha yürürler birer lokum ağızlarına sokulur

Bu arada kaynana havada görülür

Altından geçilir gelini kapı önünde

Eline çekiçle bir çivi versin

Çakarsın kapıya çiviyi iyice

Bu evden biri ol ömür boyunca

Nihayet içeriye attı kendini

Çayıralan’da bir düğün böyle sona erdi..
 

ÇAYIRALAN'DA YENİLEN YABANİ BİTKİLER
 
EFELİK
YEMLİK
KUŞKUŞ
MADIMAK
KIRŞAVIK
EBEMGÜMECİ
GÖBELEK
KARAMIK
KUŞBURNU
ALIÇ
AHLAT
KURMUT
DAĞELMASI
SİVLE DİKENİ
ARDIÇ ÇAYI
AYVA YAPRAĞI ÇAYI
AYVA KABUĞU ÇAYI
KEKİK
TAPAN
GIDIMAN
DEDEM SAKALI
FİĞ
ENGİL
ÇÖRTEN
SİRKEN
ISIRGANOTU
SARIÖKÜZ YEMLİĞİ
KANGAL
KENGER
DEVE DİKENİ
SÜTLEĞEN
PELİT
KAVAK MANTARI
ÇAYIR MANTARI
ÖKÜZ GÖZÜ
KUZU KULAĞI
 
 
DEYİMLER
 
KÖRLE YATAN ŞAŞI KALKAR
SANA GELEK,YİYEK İÇEK,BANA GELEK,KONAK GÖÇEK
AZICIK AŞIM AĞRISIZ BAŞIM
ŞAŞTIM ALLAH NE YİYİM BAKLAVADA ZEHİR VAR
İT ÜRÜR KERVAN YÜRÜR
ÇOK GEZEN AYAĞA YA URGAN DOLAŞIR YA …. BULAŞIR
EŞŞEĞİNİ SAĞLAM KAZIĞA BAĞLA KAÇARSA KAÇSIN
CAHİLLE GİTME YOLA BAŞINA GELİR TÜRLÜ BELA
ON DÖNÜM BOSTAN YAN GEL YAT OSMAN
İT GİBİ ÇEMKİRMEK
GÖREN GÖZÜN HAKKI VAR
KUSKUS KUDUR,ETİNE BUDUNA DÜŞ
DAĞDA DANGIRDAMA DAĞIN KULAĞI OLUR
DAĞNAYANA DARISI KINAYANA YARISI
KALBURLA SU TAŞIMAK
AGOP DEMEK NE B.K YEMEK
CISCIBILDAK GEZMEK
AYRAN BULAMAZ İÇMEYE FERACE İLE GİDER SI….
EŞİĞİN ARKASI GURBET
AYAĞIN PINAR OLSUN BAŞIN GÖL
OĞLUNLA OBA KIZINLA KOMŞU OL
GÖĞSÜNDE AĞ TÜYLER BİTSİN
 
MANİLER
 
HELE HELESİ GÜZEL
EKMEK SELESİ GÜZEL
SELESİNDE EKMEK YOK
YÜRÜYÜŞÜ PEK GÜZEL
 
 
PINARA GİTTİM SUYA
HELKEYİ DALDIRDIM SUYA
NAZLI YARİ GÖRÜNCE 
SEYRETTİM DOYA DOYA
 
 
YAYIĞI YAYDIM YAĞ BANA KALDI
KAYNANAM ÖLDÜ EV BANA KALDI
 
 
FİSTANIMIN ALINA
VARMAM EMMİ OĞLUNA
EMMİM OĞLU KARDAŞ GİBİ
NASIL GİREM KOYNUNA
 
ARPA EKTİM SIRALI
KOCA BULDUM PARALI
ÜSTÜME KUMA GELDİ
ONDAN GÖNLÜM YARALI
 
KAYNAR PINAR KAYNIYOR
TERE DİPTE OYNUYOR
BEYPINARIN SUYU
PIRIL PIRIL PARLIYOR
 
TARLALARI DÜZ OLSA
DÜĞÜNÜMÜZ GÜZ OLSA
SEVDİĞİM GÜZEL OLSA
EKMEKSİZDE DURURLUR
 
OĞLANIN ADI HACI
TEKKEDEN ALDIM SACI
SEN ÖĞÜT BUĞDAYINI
BEN BULURUM KİRACI
 
AĞIT
 
BİR OĞLUM OLSAYDIDA
ADINI KOYSAYDIM HATIN
DAL FERSİNİN ÜZERİNE
TAKSAYDIM ÇİL ÇİL ALTIN
PARAYNAN DEĞİL Kİ ALAYDIM SENİ SATIN
AYNALI BEŞİK SALLAMADI KOLLARIM
NEN ÇALMIYOR ÇÜRÜYESİ DİLLERİM
BİR OĞLUM OLSAYDIDA
KESTİRSEYDİM 
AL YEŞİL BAYRAKLAR ESTİRSEYDİM
ÜSTÜME GELEN KUMAYI KÜSTÜRSEYDİM
AYNALI BEŞİK SALLAMADI KOLLARIM
NEN ÇALMIYOR ÇÜRÜYESİ DİLLERİM
 
GÖNÜLSÜZ EVLENEN KİŞİNİN AĞIDI
 
SABAHINAN KALKAR ÇARIĞINI GİYEMEZ
TARLAYA VARIP BİR EVLEK YER SÜREMEZ
EVE GELİP SER YATAĞI DİYEMEZ
BABA BENİ NİYE VERDİN ÇOCUĞA
İBRİK GİBİ YUVARLANDI KUCAĞA
YÜK ALTINDA PARASININ KESESİ
GENE GELDİ YATTI PİSİN SIPASI
YAKTI BENİ ŞU ÇOCUĞUN TASASI
BABA BENİ NİYE VERDİN ÇOCUĞA
HASTA DEĞİL GÖNDEREYDİM HOCAYA
 

 

ÇAYIRALAN ‘DAKİ BEDDUALAR

 

Kus kus kundurasıca, etine buduna düşesice.

Ciğerlerinin bağından tutulasıca.

Tırnağı batasıca.

B.k boğazlı

Geberesice

Kıran giresice

Ocacığı batasıca

Kırk kapıdan geri gelesice

Hor hor hortlayasıca

 

 

ÇAYIRALAN‘ DA OYNANAN ÇOCUK OYUNLARI

Hotak

Çelik çomak

Ay gördüm Allah

Ön dö turuva

Aç kapıyı bezirgân başı

İstop

Seksek

Evcik

Saklambaç

 

 ÇAYIRALAN’ IN ÖZEL YEMEKLERİ

Arabaşı çorbası ve hamuru

Basma

Kuru fasulye

Bakla aşı

Pezzik kavurması

Kaysılı bulgur aşı

Kuşburnu aşı

Karamıklı bulgur pilavı

Patates ölütmesi

Kirtleme

Düğürcük çorbası

Su böreği

Baklava

Tel teli

Sayalı çörek

Madımak aşı

Mantı

Patatesli mantı

Kırpma mantı

Erişte pilavı

Kuşdili mantı

Mantarlı mantı

Mantarlı bulgur pilavı

Mangır aşı

Yeşil mercimekli bulgur pilavı

Sütlü

Kabaklı pekmez

Çalma

Çemen

Sirken böreği

Patatesli saç böreği

Keteli çörek

Aside

Keşli mantı

Bulamaç aşı

İncir uyutması

Patates köftesi

Sulu köfte

Kabak çiçeği aşı

Kabak çiçeği dolması

Kabak cacığı

Mantar kavurma

Sucuk

Sirken kavurması

Pekmez helvası

Pilaki

Patates piyazı

Efelik sarması

Batı

Lahana sarması

Sütlü kabak aşı

Bezdirme

Kaygana

Pekmezli yumurta pişmesi

Borani

Yayla çorbası

Keşkek

Yarma kavurması

Yaprak sarması

Yeşil mercimekli hamur çorbası

Bulamaç

Pezzik turşusu

Kayısı kabartması

Kayısı hoşafı

Sarı burma

Ağız

Tuluk yoğurdu

Tuluk yuğurdu böreği

Hedik

Çedeneli buğday kavurgası

Mısır patlaması

Taze mısır közlemesi

Ekşili pekmez

Sütlü çorba

Ballı aşure

Ballı aside

Gevrek kavurması

Ovmaç

Ekmek aşı

Kuru üzüm ezmesi

Kayısı ezemesi

 

 

ÇAYIRALAN’ DA YENİLEN YABAN BİTKİLERİ

Mantar

Salep

Kuşkuş

Efelik

Madımak

Yemlik

Kırşavık

Dedem sakalı

Kuşburnu

Karamık

Ahlat

Kur mut

Alıç

Sirken

Kuzukulağı

Tapan

Pelit

İstanbul peziği

 

ÇAYIRALAN ‘DA FOLKLÖR

 

ÜZÜM DÜRDÜM DÜRÜME

Üzüm dürdüm dürüme,

Sürmelim sen gel.

Sevdam düştü seri,

Yar yar

Kalk boyuna bakayım,

Sürmelim sen gel.

Yürümezsen yürüme

Yar yar

Sıçra pabuç yırtılsın sıçra pabuç yırtılsın

Yırtılırsa yırtılsın, yırtılırsa yırtılısın.

Şavkı Dayım sağ olsun, Şavkı Dayım sağ olsun

Beş para versin yaptırsın, on par versin yaptırsın

 

MOTOR ALDIM SEKSENE

Motor aldım seksene,

Yârim binde gitsene kunduralım.

Öpelim, sevelim,

Yar şurdan savuş.

Acemiler üstüne yar oldu çavuş.

 

LELLERİ LELE

Sekelim kızlar sekelim,

Sekmeye buğday ekelim.

Boz eşeği kurt yemi,

Terside neynen çekelim.

Leleri lele

Lelleri lele

Ben bir sahan un aldım

Onuda yere çaldım

Kıvrılmışta yatıyor

Alacak beni sandım

Lelleri lele

Lelleri lele

 

ÇEK DEVECİ

Çek deveci develerin sulansın.

Ama Amman, Amman Amman Amman

Sulansında dağı taşı dolansın.

Aman amman amman amman

Hop tara leyli leyli leyli elerine,

Bayıldım da yarin tatlı dillerine.

Çek deveci develerin urganı.

Amman amman amman amman amman

Üşüdüysen çek başına yorga.

Amman Amman Amman Amman

Hoptara leyli leyli leyli ellerine,

Bayıldım da yarin tatlı dillerine.

 

ŞEHRİYE ÇORBASI

Kız saçların saçların

Yar yar yar Amman

Oynar omuz başların ninno ninno ninno yar

Oynar omuz başların ninno ninno ninno yar

Iğrala kızımızı görsünler,

Şehriye çorbası gibi.

Allah sana boy vermiş,

Sivas selvisi gibi.

 

Kız saçların ne kara

Yar yar yar aman

Ondan olur makara ninno ninno ninno yar

Ondan olur makara ninno ninno ninno yar

Iğrala kızımızı görsünler,

Şehriye çorbası gibi,

Allah sana boy vermiş,

Sivas selvisi gibi.

 

  

 

Kız saçların iki kat

Yar yar yar amman

Kes birini bana sat Ninno ninno ninno yar

Kes birini bana sat. Ninno ninno ninno ya

Iğrala kızımızı görsünler,

Şehriye çorbası gibi,

Allah sana boy vermiş,

Sivas selvisi gibi


.
https://www.tccb.gov.tr/
https://www.icisleri.gov.tr/
https://www.turkiye.gov.tr/
https://www.cimer.gov.tr/
 
  • Yozgat Valiliği
  • Mevzuat Bilgi Sistemi
  • Resmi Gazete
Yeni Mahallesi, Fevzi Çakmak Caddesi No:25 66600 Çayıralan/YOZGAT
0 354 736 10 43
 
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek için sitemizde çerezlere yer veriyoruz 🍪 Çerez politikamız hakkında bilgi edinmek için tıklayınız